System, das pH-Änderungen abfedert
Oft eine schwache Säure und ihre konjugierte Base
Ein Puffersystem begrenzt pH-Änderungen, wenn Säuren oder Basen zugegeben werden. Es besteht meist aus einer schwachen Säure und ihrer zugehörigen Base, die bei Bedarf Protonen abgeben oder aufnehmen können. Im menschlichen Blut hilft der Kohlensäure-Hydrogencarbonat-Puffer, den pH-Wert in einem engen, mit dem Leben vereinbaren Bereich zu halten.